Son dakika haberi | ‘3. MuÄŸla Tarhana Festivali’ dijital ortamda düzenledi

MuÄŸla’nın MenteÅŸe ilçesinde, bu yıl 3’üncüsü gerçekleÅŸtirilen ‘MuÄŸla Tarhana Festivali’ yeni tip koronavirüs (Kovid-19) tedbirleri kapsamında dijital ortamda düzenlendi.MuÄŸla İçin Gelecek Platformu (MÄ°G) tarafından platformun sosyal medya hesaplarından paylaşılan etkinlikte, MuÄŸla Göce tarhanası tanıtıldı.Tanıtım videosuyla baÅŸlayan etkinlik, müzik öğretmeni Murat TuÅŸtaÅŸ tarafından seslendirilen KerimoÄŸlu ZeybeÄŸi ve MuÄŸla AlaÅŸar türküleriyle devam etti.Ãœnlü Åžef Timur Kocabıçak, MuÄŸla tarhanasının yapılışı, içinde bulunanlar ve faydaları hakkında bilgi vererek, hazırlanmasını uygulamalı olarak anlattı.MuÄŸla Sıtkı Koçman Ãœniversitesi Ortaca Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Selma Atabey ise Geleneksel Yemekler hakkında bilgiler verdi.Mimar-yazar ErtuÄŸrul AladaÄŸ ve Saadettin Özbek ile Saburhane tarihi hakkında söyleÅŸi düzenlendi.Zeynep DiÅŸcigil de klasik müzik enstrümanları ile MuÄŸla türküleri müzik dinletisi gerçekleÅŸtirildi.MÄ°G Platformu Dönem BaÅŸkanı Mehmet Rifat KahyaoÄŸlu, festivalin açılış konuÅŸmasında, platformun MenteÅŸe’de farklı meslek disiplinlerinden, MuÄŸla için gönül veren kiÅŸilerin 2015’te bir araya gelmesiyle oluÅŸtuÄŸunu anlattı.MuÄŸla Tarhana Festivali’nin, MenteÅŸe Belediyesinin katkılarıyla, MuÄŸla BüyükÅŸehir Belediyesi ve MuÄŸla Ticaret ve Sanayi Odasının destekleriyle ilk kez 2018’de düzenlendiÄŸini hatırlatan KahyaoÄŸlu, ÅŸunları kaydetti: ‘Festival ile MuÄŸla’nın en iyi korunmuÅŸ tarihi meydanı Saburhane’de, ilçemizin kültürel deÄŸerlerini tanıtmaya katkı saÄŸlamayı hedeflemekteyiz. Bir coÄŸrafi iÅŸaret haline gelen MuÄŸla tarhanası, içerisinde kurutularak saklanan göcesi, yoÄŸurdu, börülcesi, kırmızıbiberi, kemikli eti ve sarımsağı ile MuÄŸlalılar için yaÄŸmurlu havaların iksiri, hastaların devası, çocukluÄŸumuzun vazgeçilmez ana yemeÄŸi olmuÅŸtur.’KahyaoÄŸlu, iki yıldır düzenli olarak ekim ayında Saburhane Meydanı’nda yapılan MuÄŸla Tarhana Festivali’ni, bu sene gecikmeli de olsa dijital olarak gerçekleÅŸtirdiklerini ifade ederek, ‘SaÄŸlığımızın elimizdeki en büyük hazine olduÄŸunu anladığımız ÅŸu günlerde, eskiden olduÄŸu gibi bir araya gelip coÅŸkulu kutlamalar yapamasak da MuÄŸla kültürümüzün eÅŸsiz lezzeti olan MuÄŸla tarhanasının, bulunduÄŸu mekanın sınırlarını aşıp dijital platformlarda herkesin evine konuk olmasını istedik.’ diye konuÅŸtu.Festival, sanatçı Serhat YaÅŸ konseriyle sona erdi.

Bir önceki yazımız olan Ula Belediye Başkanlığına Özay Türkler seçildi başlıklı makalemizde AK Parti, Cumhuriyet Halk Partisi ve Güncel hakkında bilgiler verilmektedir.